Thông tin chuyên sâu

Ngành cà phê là một trụ cột quan trọng trong phát triển nông nghiệp của tỉnh Sơn La, với hơn 21.400 ha canh tác và sản lượng hàng năm đạt 35.000–45.000 tấn cà phê nhân. Tuy nhiên, Sơn La hiện chưa có cơ chế cụ thể để triển khai các chính sách quản lý chất thải trong chế biến cà phê. Phương thức chế biến cà phê ướt phổ biến tại địa phương tạo ra lượng lớn nước thải giàu chất hữu cơ và phụ phẩm vỏ cà phê, trong khi phần lớn các cơ sở chế biến quy mô hộ và hợp tác xã chưa có hệ thống xử lý phù hợp. Tình trạng xả thải trực tiếp ra môi trường đang gây ô nhiễm cục bộ, ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng và gia tăng áp lực quản lý môi trường ở cấp địa phương. Tỉnh Sơn La đã ban hành Nghị quyết 128/2020/NQ-HĐND nhằm khuyến khích đầu tư vào nông nghiệp và chế biến nông sản, trong đó có nội dung hỗ trợ cơ sở chế biến. Tuy nhiên, trên thực tế các cơ chế hỗ trợ cho xử lý nước thải và tái chế phụ…

Tài liệu này trình bày quy trình kỹ thuật xử lý nước thải phát sinh từ chế biến cà phê quả tươi thông qua hệ thống kết hợp kỵ khí và hiếu khí. Giải pháp giúp giảm ô nhiễm môi trường, hạn chế mùi hôi, đồng thời cho phép tái sử dụng nước sau xử lý trong tưới tiêu nông nghiệp. Mô hình góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và tuân thủ các quy định về bảo vệ môi trường trong vùng sản xuất cà phê.

Tài liệu hướng dẫn kỹ thuật ủ vỏ cà phê thành phân hữu cơ thông qua việc sử dụng vi sinh vật và quản lý độ ẩm, dinh dưỡng phù hợp. Quy trình giúp tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, cải thiện chất lượng đất, cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng và giảm chi phí phân bón hóa học. Đây là giải pháp thiết thực góp phần thúc đẩy nông nghiệp tuần hoàn và phát triển bền vững trong vùng trồng cà phê.

This video demonstrates how to use Trichoderma as a bio-control agent to protect banana plants from Fusarium wilt (Panama disease),. The guide explains the different stages of the disease and provides a practical method for prevention,. By soaking banana suckers in a mixture of one packet of Trichoderma and 5 liters of water for 20 minutes before planting, farmers can safeguard their crops from the start,. This biological approach helps prevent the spread of fungus in the plantation and ensures healthier, more resilient banana trees.

This video guides how to produce Rhizobium bio-fertilizer at home using legume root nodules,. Rhizobium bacteria are essential for capturing atmospheric nitrogen to nourish plants, yet their natural populations in the soil are often depleted by the use of chemical pesticides and fertilizers,. By selecting healthy, pink-colored nodules and culturing them in boiled milk for three days, farmers can easily multiply these beneficial bacteria,. Mixing the resulting culture with rice bran provides a cost-effective and sustainable way to restore soil fertility and promote healthy plant growth naturally.

Tài liệu này trình bày mô hình thí điểm hỗ trợ nông hộ nhỏ tại Preah Vihear chuyển từ sản xuất mè truyền thống sang sản xuất hữu cơ thông qua các thực hành nông nghiệp sinh thái và liên kết thị trường dựa trên hợp tác xã. Mô hình kết hợp đào tạo kỹ thuật, hệ thống kiểm soát nội bộ và tiếp thị tập thể nhằm cải thiện sức khỏe đất, giảm sử dụng đầu vào hóa học và tăng khả năng tiếp cận các thị trường ổn định, giá trị cao.

This compost acts as a superfood for your garden, building rich, living soil that supports healthy plant growth. It gradually releases essential nutrients, improves soil structure for easier root development, and retains moisture reducing the need for frequent watering. Compost also introduces beneficial microbes that can help protect plants from disease and enhance nutrient uptake, resulting in stronger and more resilient plants.

This practice focuses on strengthening market access for organic vegetable farmers in Pek District, Xiengkhouang Province, Lao PDR. Through collaboration between PDDA and POCA, agroecological capacity building was combined with structured buyer engagement to better align production with market demand. The experience highlights how improved market linkages can enhance income stability while supporting the continued development of organic farming systems.

This practice focuses on strengthening market access for organic vegetable farmers in Pek District, Xiengkhouang Province, Lao PDR. Through collaboration between PDDA and POCA, agroecological capacity building was combined with structured buyer engagement to better align production with market demand. The experience highlights how improved market linkages can enhance income stability while supporting the continued development of organic farming systems.

This practice focuses on strengthening market access for organic vegetable farmers in Pek District, Xiengkhouang Province, Lao PDR. Through collaboration between PDDA and POCA, agroecological capacity building was combined with structured buyer engagement to better align production with market demand. The experience highlights how improved market linkages can enhance income stability while supporting the continued development of organic farming systems.